【送料無料（北海道・沖縄・離島は500円必要）】国産だから味が違う！鮟鱇（あんこう）切り身　2000g【冷凍便】の詳細

★商品詳細★

【送料無料（北海道・沖縄・離島は500円必要）】国産だから味が違う！鮟鱇（あんこう）切り身　2000g【冷凍便】

■商品内容┗あんこう切り身2000g┗コラーゲン玉4個■発送方法┗冷凍便■賞味期限┗冷凍で約3日間出来るだけお早めにお召し上がり下さい■旬のオススメ商品一覧合計10,000円以上で送料無料北陸産鮟鱇（あんこう）満喫セット500g 北陸産鮟鱇（あんこう）満喫セット1000g 北陸産鮟鱇（あんこう）満喫セット1500g 送料無料！北陸産鮟鱇（あんこう）満喫セット2000g 簡単あんこう鍋の作り方材　料 □鍋用あんこう（量はお好みで♪） □白菜1/4株 □しいたけ適量 □えのき1〜2パック □白ネギ2本 □水菜1束 □豆腐1丁【薬味】刻みネギ・ゆず・七味ダ　シ □水（1200〜1500ml） □昆布10cm角2枚 □酒150ml □みりん大さじ5杯 □砂糖大さじ2杯 □しょうゆ大さじ5杯 ★ポイント★ あんこうは、霜降りにサッと熱湯につけてすぐに水に取り、水切りする。作り方 1．合わせだしをひと煮立ちさせる 2．土鍋に合わせだしとあんこうのあらを入れ蓋をして強火にかける。 3．煮立ったら蓋を取り、あんこうの上身、身、肝、野菜を入れて出来上がりです。好みの薬味を添えてお召し上がり下さい＜大枠キーワード＞年内出荷・年内発送・年内・ねんない・年始・年始出荷・年内お届け・年内配送・お得お徳徳用・福袋・送料無料送料込み送料込・お試しセット・業務用・訳あり訳アリわけあり・活・ボイル・生鮮・海産物・わけあり・訳あり・リピーター・人気・お試し・試食・緊急・追加・良質・決算・期間限定・贈答用・ギフト・グルメ・業務用・家庭用・送料無料・激安・楽天最安値・最安値・特価・セール・海鮮・魚貝類・円・OFF・OFF・オフ・割引・【】・期間限定・早い者勝ち・特売・破格・卸値・専門店・業者・蟹・かに・しゃぶ・姿カニ・たらこ・めんたいこ・明太子・雲丹・うに・海老・えび・烏賊・いか・鰻・うなぎ・いくら・ちりめんじゃこ・チリメン・貝・魚・さかな・海藻・かいそう・海草・惣菜・そうざい・セット・その他・冷蔵便・冷凍便・メール便・歳暮・中元・ユースフルフリーザー・赤字＜商品キーワード＞あんこう・アンコウ・アンコウ・ankou・ankou・annkou・annkou・鮟鱇＜商品説明＞アンコウ（鮟鱇、英名 Monkfish, Goosefish、Anglerfish）は、アンコウ目アンコウ科に属する魚の総称。また、そのうち、主に食用にするアンコウ類のことを指す。日本では、キアンコウ（ホンアンコウ）とアンコウ（クツアンコウ）が主な食用の種である。この種は別の属に分類されているが、外見は良く似ている。体は暗褐色から黒色で、やわらかく平たい。頭が大きい。砂泥状の海底に生息し、手足のように変形したヒレで海底を移動する。吊るし切り表面がヌルヌルして図体の大きいアンコウはまな板の上では捌きづらい。そのため、アンコウを吊るして体内に水を入れ回転させながら捌く「吊るし切り」が伝統の解体法とされている。トモ（ヒレ）あんこうの両腕にあたる部分。ここの付け根が食感が良く美味しい。カワ（皮）コラーゲンたっぷりで味もあり、代表される部位。とも酢が代表的な一品料理。えら普通の魚においてはエラは食べないが、アンコウでは鍋に入っている。キモ（肝）別名アンキモ。アンコウを美味しくしてくれる代表的な部位であり、「海のフォアグラ」とも呼ばれている。
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